من: الهند

تأتي بجودة طحن عالية تعزز من توزيعها بشكل متساوي في الطعام. تحتوي على مركب يُسمى الكركمين الذي يتمتع بفوائد صحية عديدة، منها الخصائص المضادة للالتهابات والأكسدة. بهارات ام الكركم يمكن استخدامها في مجموعة واسعة من الوصفات مثل الأطعمة الصحية، و الشوربات، والأطباق المختلفة